新零售呈现三大发展趋势

　　未来新零售将有三个发展趋势：一是餐饮化趋势，比如商店里的速冻食品、大卖场里的餐饮成品、便利店里的成品、外卖；二是小面积业态，如便利店、折扣店、社区店；三是大面积门店的核心在于体验化和差异化。

 

　　“随着围绕衣食住行的刚性消费以及文化娱乐、旅游等方面的柔性需求呈现井喷式增长，中国消费产业将迎来颠覆性的发展机遇。”IDG资本全球董事长熊晓鸽在近日举办的“新消费时代峰会”上表示。

 

　　消费市场正迎来变革

 

　　“消费升级不是伪命题，中国消费市场将发生摧枯拉朽式的变革。”IDG资本合伙人闫怡胜表示。

 

　　闫怡胜认为，中国消费升级的推动力主要来自四个方面。

 

　　首先，中国政府将扩大内需作为一项重要经济政策，消费已经成为拉动经济增长最重要的力量。

 

　　其次，中国的城镇化比例在逐年提升，人均可支配收入保持快速增长趋势。

 

　　再次，人口结构的变化对消费升级非常有利。如：中高收入人群已经成为消费的主流，未来会占消费更大的比例；80、90、00后新生代已经成为消费主力，这些人更容易成为品牌拥护者，且更有国际化视野；三四线城市消费正快速崛起。

 

　　最后，移动端的普及使得流量碎片化，加上需求的小众化和个性化、渠道的去中心化，产品需求逻辑发生改变，这些都对消费企业提出了新的要求。

 

　　自从去年底马云提出“新零售”的概念后，全行业都在热议新零售。闫怡胜认为，移动互联的红利从2016年开始逐渐消失，电商的增速开始放缓，实体经济在经过近几年的飘摇后，去年全面复苏。往前看，一定是线上线下的全面融合，下一波新零售将由巨头驱动。

 

　　新零售呈现三大发展趋势

 

　　“大家对零售产业上关注的热点发生了非常大的转变，由最初单纯是以线上为主的电商开始，中间经历了O2O的过渡期，到现在又重新转回到线下。”IDG资本执行总监孙宇含表示。

 

　　为何由线上转向线下，孙宇含给出了三个原因。

 

　　第一，现在流量成本基本趋同，在线上的渗透率、到达率基本饱和的时候，线上出现一个很明显的集中的趋势，绝大部分流量都掌握在几家大企业手里，流量成本比较高，线下获客是比较便宜的。尤其对特定的人群，线下的过客的优势非常明显。

 

　　第二，在运营方面，比如类似生鲜品类，虽然消费频率很高，但是单次的客单价很低，所以完全的线上方式很难实现规模与效率，所以结合线下资源是非常重要的方式。

 

　　第三，在体验方面，传统的电商通常只能满足消费者对于商品层面的需求，对于体验式和服务式的需求很难满足。满足这样的需求，需要线下的场景来承载，线下商家可以给消费者从服务、设计到环境一些完整的因素结合在一起，可以给消费者一个很完整的体验。

 

　　“新零售的一个重点就是在于结合了线上的技术，重回线下，让线上和线下的优势能够充分发挥出来，来实现零售所需要追求的效率和规模。”孙宇含说。

 

　　孙宇含指出，在追求零售效率时有两个方向可以做：一个是追求供应链效率，比如像折扣店或者7－11这样的店，零售业态与制造业态结合在一起，产业链向上延伸；二是追求消费者效率，通过一个比较复杂的线下门店的运营，给消费者带来一种很强的差异化的体现，给消费者创造更多的价值。

 

　　在消费升级的时代，未来新零售将呈现出怎样的发展趋势？

 

　　孙宇含认为，未来新零售将有三个发展趋势：餐饮化趋势、小面积业态、大面积门店。“一是餐饮化趋势，比如商店里的速冻食品、大卖场里的餐饮成品、便利店里的成品、外卖。二是小面积业态，如便利店、折扣店、社区店，尽管门店很小，但门店的标准化程度非常高，具有非常强的规模扩张能力。三是大面积门店的核心在于体验化和差异化，通过一个相对复杂的运营去建立一个运营的门槛。”