无限极这项高科技 凭什么拿了国家科技进步奖？(2)

　　好油脂，可以叫功能油脂！我们常见的健康功能油脂包括紫苏子油、火麻仁油、米糠油、小米胚芽油、红花籽油、陈皮油、肉桂油等。

　　传统的油脂提取技术，把好的不好的成分都保存下来了。

　　这还不是重点，重点是油脂里营养成分含量很少，想要提取这些成分跟大海捞针差不多。

　　另外，它们还“娇生惯养”，怕高温、怕氧化、怕强光，一不小心就不见了。