央视栏目组走进无限极公司道地药材种植基地(2)

　　不过，杭白菊有一个弱点——容易生虫。解决这一问题，唯有借助科学。无限极在种植基地推广“脱毒栽培”技术，改良现有的杭白菊品种，增强其抗虫害能力，并尝试改用可降解材料进行施肥、打药。
　　值得一提的是，在这片土地上，还进行着新品种——“金菊一号”的研发和培育。丰收的金菊和传统种植的杭白菊将被同时送往无限极实验室进行含量分析。“金菊一号”到底能带来哪些惊喜？还须拭目以待。

 

　　逐朵筛选，改良传统工艺
　　新鲜的杭白菊采摘完成，即进入加工环节，无限极也严格把控每一道关卡，让每一朵杭白菊都经过严苛的挑选和标准化的加工。
　　采摘完毕的菊花送入工厂，首先得过验货关。负责收验货的钟师傅干这一行已经25年，一摸一闻便识得这菊花的质量。只有花瓣洁白如玉、花蕊金黄色泽饱满、味道清香扑鼻的杭白菊，才能进入下一步的筛选环节。
　　即使是同一批菊花，质量也有好有次，必须一朵一朵地进行筛选。工人会把菊花散在地上均匀铺开，飞快地找出残菊、病菊，以防它们鱼目混珠。
　　当天收的杭白菊必须24小时内完成加工。若是放至隔日，菊花会变色，香气也会大打折扣。在桐乡民间的菊农散户中，仍然有不少会采用传统加工法，即把菊花放进锅内蒸熟，然后在太阳下曝晒数日直至干燥。
　　然而，这种方法存在两大问题。首先是效率低下，每锅最多蒸个100来斤；其次是太过仰赖天气，如果持续阴雨，就无法保证曝晒工序的顺利进行。为避免遭受天气影响，无限极合作商经过几年的试验，确定采用130摄氏度蒸炉杀青、隧道式气流烘房干燥的方式，使得生产工艺大为改良。
　　加工成熟的杭白菊都要经过两次烘干，第一次烘干均匀加热，把花瓣的部分烘干，但由于成型较快，菊花块太脆不易保存；于是将其转出后，还需经过2天自然回潮的过程，再次送往烘房烘干。
　　完成2次烘干后的杭白菊，水分仅控制在5%左右，保持着杭白菊花所有的淡黄色和清新香味，便可以包装出货了。
　　加工完毕的无限极道地杭白菊，将被送往千里之外的无限极工厂，进入它们的下一段旅程——作为无限极健康食品的原材料，进行检验、萃取、加工，直至成品。无限极增健口服液，正是一款以桐乡的杭白菊为原料之一的健康食品。

 

　　菊花并不罕见，甚至普通得随处皆是。
　　无限极仍坚持采用这千里之外的桐乡杭白菊，原因无他，正因它的生长环境、种植方法、采摘与加工方式，是最为道地的。唯有采用道地原材料，才能使产品的质量和功效得以保证。这份坚持，就如这些美丽的花朵，洁白无瑕的花瓣之中，是金黄灿烂、沁人心脾的拳拳初心。